Научно-практический центр по продовольствию предлагает изготовителям продовольствия технологию приготовления новые видов продуктов из мяса птицы, обогащенные биологически ценными функциональными ингредиентами для питания детей дошкольного и школьного возраста на условиях коммерческого соглашения с технической поддержкой.

Для питания детей дошкольного и школьного возраста разработана и освоена технология производства новых видов обогащенных биологически ценными функциональными ингредиентами продуктов из мяса птицы (полуфабрикаты рубленые, ветчинные изделия, колбаски паштетные). Новые виды продуктов из мяса птицы изготавливают из высококачественного сырья и обогащают витаминной смесью "Лактусан-ВиКа", комплексом пребиотиков "Иммулин", лактулозой, инулином, полиненасыщенными жирными кислотами ω‑3.
Разработаны и утверждены на данную группу продуктов технические нормативные правовые акты и техническая документация.
Потребность Республики Беларусь в разрабатываемой продукции составляет около 200 т в год.

Новые виды продуктов из мяса птицы, проготовленные по разработанной технологии соответствуют уровню лучших продуктов данной группы и требованиям международных стандартов.

В 2020 г. заключены 4 договора о научно-техническом сотрудничестве, в том числе 2 международных договора с научной организацией Китайской народной республика, 1 – с НИИ Российской Федерации.
Всего действует 70 международных договоров о научно-техническом сотрудничестве с научными организациями и ВУЗами Казахстана, России, Украины, Латвии, Литвы, Молдовы, Польши, Армении, Швеции, Болгарии, Китая
Представители зарубежных организаций принимают участие в семинарах и конференциях, организуемых РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». В 2020 году организацию посетили свыше 78 представителей зарубежных организаций.

Изготовители продовольствия, заинтересованные в приобретении технологии приготовления новые видов продуктов из мяса птицы, обогащенные биологически ценными функциональными ингредиентами для питания детей дошкольного и школьного возраста на условиях коммерческого соглашения с технической поддержкой.