Услуги по идентификации и определению физико-химических характеристик пищевой продукции с помощью многопараметрического анализа оптических спектров
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
БеларусьИДЕНТИФИКАТОР
BO10046ОПУБЛИКОВАНО
2024-08-23ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ
2024-08-23СРОК ДЕЙСТВИЯ
Связанный профиль на другом языке
Ответственный (контактное лицо)
Шабров Денис
+375 17 284 2341
onti@ifanbel.bas-net.by
+375 17 284 2341
onti@ifanbel.bas-net.by
Аннотация
Институт физики имени Б.И. Степанова Национальной академии наук Беларуси предлагает потребителям услуги по идентификации и определению физико-химических характеристик пищевой продукции с помощью многопараметрического анализа оптических спектров на основании соглашения об аутсорсинге.
Описание
Институт физики имени Б.И. Степанова Национальной академии наук Беларуси оказывает услуги по идентификации и определению физико-химических характеристик промышленно выпускаемой пищевой продукции с использованием оптической спектроскопии УФ-, видимого и ближнего ИК-диапазонов и разработанных многопараметрических методов обработки данных.
Пилотные проекты проведены по характеристикам водок, вин и растительных масел. При исследовании 153 сортов водочной продукции показана возможность решения задачи 100% выявления контрафакта путем многопараметрического анализа измеренных в УФ- и видимом диапазонах спектров пропускания.
Соотношение (рисунок справа) и относительная погрешность (рисунок слева) предсказанных с помощью проекции
на латентные структуры по спектрам пропускания в диапазоне 190-2500 нм величин концентрации сиреневого альдегида в обучающей (круги) и проверочной (кресты) выборках коньяков:
Технические характеристики:
Области применения:
* идентификация и поиск контрафакта;
* пищевая промышленность;
* парфюмерная промышленность;
* фармацевтическая промышленность;
* нефтехимическая промышленность;
* лакокрасочная промышленность и другие виды массовой продукции.
Институт физики имени Б.И. Степанова предлагает потребителям услуги по идентификации и определению физико-химических характеристик пищевой продукции с помощью многопараметрического анализа оптических спектров на основании соглашения об аутсорсинге.
Каталог разработок и услуг «Институт Физики имени Б.И. Степанова» 2022, стр.24.
Пилотные проекты проведены по характеристикам водок, вин и растительных масел. При исследовании 153 сортов водочной продукции показана возможность решения задачи 100% выявления контрафакта путем многопараметрического анализа измеренных в УФ- и видимом диапазонах спектров пропускания.
Соотношение (рисунок справа) и относительная погрешность (рисунок слева) предсказанных с помощью проекции
на латентные структуры по спектрам пропускания в диапазоне 190-2500 нм величин концентрации сиреневого альдегида в обучающей (круги) и проверочной (кресты) выборках коньяков:
![1](https://i.ibb.co/m5MDw6s/1.jpg)
Технические характеристики:
Диапазон длин волн, нм | 190..2500 (250..750) |
Спектральное разрешение, нм | < 1 (2) |
Погрешность измерения пропускания, % | < 1 |
Величина погрешности идентификации, % | < 5 |
Погрешность калибровки концентрации, %: | |
сиреневого альдегида | < 3 |
этилацетата | < 6 |
ванилина | < 16 |
Области применения:
* идентификация и поиск контрафакта;
* пищевая промышленность;
* парфюмерная промышленность;
* фармацевтическая промышленность;
* нефтехимическая промышленность;
* лакокрасочная промышленность и другие виды массовой продукции.
Институт физики имени Б.И. Степанова предлагает потребителям услуги по идентификации и определению физико-химических характеристик пищевой продукции с помощью многопараметрического анализа оптических спектров на основании соглашения об аутсорсинге.
Каталог разработок и услуг «Институт Физики имени Б.И. Степанова» 2022, стр.24.
Преимущества и инновации
Разработанные инновационные многопараметрические методы анализа спектральной информации об однотипных объектах могут быть адаптированы для идентификации и поиска контрафакта в различных отраслях массовой продукции. На сегодняшний день такие методы не имеют аналогов в Беларуси и странах СНГ.
Стадия разработки
Представлено на рынке
Источник финансирования
Бюджетные средства
Собственные средства
Собственные средства
Состояние прав на ОИС
Исключительные права
Секретное ноу-хау
Секретное ноу-хау
Секторальная группа (Классификатор)
Аэронавтика, космос и технологии двойного назначения
Производство и переработка сельскохозяйственной продукции
Биохимические технологии
Окружающая среда
Здравоохранение
Материалы
Нано- и микротехнологии
Производство и переработка сельскохозяйственной продукции
Биохимические технологии
Окружающая среда
Здравоохранение
Материалы
Нано- и микротехнологии
Информация о клиенте
Тип
Научно-исследовательская организация
Год основания
1955
Слова NACE
C.26.80 - Производство магнитных и оптических средств передачи информации
C.27.90 - Производство прочего электрического оборудования
M.72.19 - Прочие исследования и разработки в области естественных наук и инженерии
M.74.90 - Прочая профессиональная, научная и техническая деятельность, не включенная в другие категории
C.27.90 - Производство прочего электрического оборудования
M.72.19 - Прочие исследования и разработки в области естественных наук и инженерии
M.74.90 - Прочая профессиональная, научная и техническая деятельность, не включенная в другие категории
Годовой оборот (в евро)
10-20 млн
Опыт международного сотрудничества
Есть
Дополнительная информация
Институт физики имени Б.И.Степанова - это ведущее в Республике Беларусь межотраслевое научно-исследовательское учреждение в области физики. Направлениями научных исследований и разработок Института в настоящее время являются:
* Лазерная физика, разработка и создание лазерных систем и технологий их применения в медицине, экологии, промышленности, метрологии и защите информации;
* Физическая и нелинейная оптика, раскрытие и использование закономерностей распространения мощного лазерного излучения в различных средах;
* Оптическая спектроскопия, развитие и применение методов и приборов исследования свойств и структуры различных материалов, включая биоткани;
* Нанооптика и наноматериалы;
* Квантовая оптика, разработка проблем использования квантовых свойств электромагнитного излучения в информатике и криптографии;
* Исследование строения и свойств атомно-молекулярных структур и создание на их основе новых оптических материалов, систем, приборов и технологий;
* Физика плазмы и плазменные технологии: исследование взаимодействие плазмы с полями и веществом; разработка и применение методов диагностики плазмы; развитие технологических применений газоразрядной и лазерной плазмы;
* Микро- и оптоэлектроника: светодиодная техника, солнечные элементы, СВЧ техника, микроэлектромеханические и сенсорные системы и устройства;
* Физика фундаментальных взаимодействий и ядерных реакций: исследование строения микромира и Вселенной.
Институт физики имени Б.И. Степанова НАН Беларуси имеет научные контакты с большинством развитых стран. В настоящее время заключено более 50 договоров о научно-техническом сотрудничестве с организациями из 15 стран.
Институт разрабатывает, производит и поставляет во многие страны мира (Россия, Китай, Германия, Франция, США, Саудовская Аравия, Индия и др.) лазерные и оптические приборы различного назначения, а также инновационные компоненты для лазерной техники.
* Лазерная физика, разработка и создание лазерных систем и технологий их применения в медицине, экологии, промышленности, метрологии и защите информации;
* Физическая и нелинейная оптика, раскрытие и использование закономерностей распространения мощного лазерного излучения в различных средах;
* Оптическая спектроскопия, развитие и применение методов и приборов исследования свойств и структуры различных материалов, включая биоткани;
* Нанооптика и наноматериалы;
* Квантовая оптика, разработка проблем использования квантовых свойств электромагнитного излучения в информатике и криптографии;
* Исследование строения и свойств атомно-молекулярных структур и создание на их основе новых оптических материалов, систем, приборов и технологий;
* Физика плазмы и плазменные технологии: исследование взаимодействие плазмы с полями и веществом; разработка и применение методов диагностики плазмы; развитие технологических применений газоразрядной и лазерной плазмы;
* Микро- и оптоэлектроника: светодиодная техника, солнечные элементы, СВЧ техника, микроэлектромеханические и сенсорные системы и устройства;
* Физика фундаментальных взаимодействий и ядерных реакций: исследование строения микромира и Вселенной.
Институт физики имени Б.И. Степанова НАН Беларуси имеет научные контакты с большинством развитых стран. В настоящее время заключено более 50 договоров о научно-техническом сотрудничестве с организациями из 15 стран.
Институт разрабатывает, производит и поставляет во многие страны мира (Россия, Китай, Германия, Франция, США, Саудовская Аравия, Индия и др.) лазерные и оптические приборы различного назначения, а также инновационные компоненты для лазерной техники.
Языки общения
Английский
Русский
Русский
Информация о сотрудничестве
Тип сотрудничества
Соглашение об аутсорсинге (Услуги)
Тип и функции искомого партнера
Потребители, заинтересованные в приобретении услуг по идентификации и определению физико-химических характеристик пищевой продукции с помощью многопараметрического анализа оптических спектров на основании соглашения об аутсорсинге.
Тип и размер искомого партнера
> 500
251-500
МСП 51-250
Научная организация
ИП
251-500
МСП 51-250
Научная организация
ИП
Приложения
Количество уникальных просмотров в одной сессии: 56
Статистика ведется с 23.08.2024 13:06:14
Статистика ведется с 23.08.2024 13:06:14